Advertisement
Advertisement
Resep Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Sederhana- Rainbow cake atau biasa dikenal dengan nama kue pelangi adalah salah satu jenis cake yang mempunyai perpaduan warna pelangi pada setiap lapisannya. Dengan warna dan rasa yang berbeda-beda pada setiap lapisannya, maka cake ini sangat cocok untuk dinikmati setiap saat. dan kue ini akan lebih cocok jika dihadirkan sebagai hidangan saat acara ulang tahun, pernikahan, atau acara lainnya.
Kue ini memiliki daya tarik yang lumayan tinggi, disamping karena tampilannya yang nyentrik juga rasanya yang enak, manis, gurih, enak dan lembut Rainbow cake ini cukup di gemari oleh semua kalangan, dari yang anak-anak hingga orang dewasa sehingga rainbow cake mini, rainbow cake femina, butter cream atau rainbow cake ncc menjadi salah satu kue yang sedang populer saat ini.
 |
| Rainbow Cake |
Proses pembuatan rainbow cake persis seperti cake pada umumnya yang membedakan hanya penggunaan warna pada rainbow cake lebih variatif dalam warna. Kue ini menggunakan sekitar 6 warna cerah dengan lapisan pasta. Bagi yang ingin mencoba membuat rainbow cake di rumah, silahkan simak dalam artikel di bawah ini mengenai resep dan cara membuat rainbow cake dengan cara di kukus. Simak resep rainbow cake selengkapnya berikut di bawah ini.
Resep Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Sederhana
Bahan :
– 300 gram gula pasir
– 300 ml minyak goreng
– 200 gram tepung terigu
– 8 butir telur
– Butter cream
– Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
– 1 sendok teh emulsifier
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat :
1. Kocok 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam, lalu kocok hingga mengembang.2. Kemudian ambil sedikit adonan diatasnya, lalu letakkan pada mangkuk kecil, kemudian campur dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.3. Masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak tadi, aduk lagi hingga rata.4. Setelah itu bagilah adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda-beda, kemudian setiap adonan di beri perwana makanan yang berbeda-beda pula.5. Gunakan loyang berukuran 24 x 12 cm ( atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega tipis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.6. Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan.7. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja untuk menyusun setiap adonan tersebut.8. Kemudian susun adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera, lalu berilah olesan butter cream tipis pada setiap lapisannya.9. Jika sudah tersusun dengan rapi, tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream tadi, dan hias sesuai selera.
Rainbow cake kukus siap untuk dihidangkan.
Baca juga:
- 10 Bakso dengan Nama Unik dan Enak yang Ada di Bandung.
- Resep Cilok Gaul Bandung Bumbu Kacang Enak Lezat.
- Resep Cara Membuat Puding Buah Naga Lapis Mangga.
Demikian Resep Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Sederhana- Semoga bermanfaat..
Advertisement